Wassermelonenbrei - 1 kg
Trinkwasser - 400-500 ml (oder nach Geschmack)
Zitronensaft - 125 ml (ca. 2 große Zitronen)
Sirup:
Zitronenschale - 1 Stck.
Minze - 2-3 Zweige (optional)
- 32 kcal
- 10 Minuten
- 30 Minuten
- 40 min
Wie man Wassermelonenlimonade macht
Die Zutaten:
Wassermelone - 2 Schalen (250 ml)
Wasser - 1 Tasse (250 ml)
Zucker - nach Geschmack
Zitronensaft - nach Geschmack oder Zitronenkonzentrat
Minze - 1 Niederlassung (en)
Zitrone - 2 Nelken oder Limette
Kochen:
Eine kalte Wassermelone schälen oder das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen.
Nehmen Sie alle Knochen heraus und hacken Sie die Wassermelone nach dem Zufallsprinzip. Übrigens, wenn Sie gelbe Wassermelone verwenden, wird sich die Limonade als sonnig gelb herausstellen.
Wassermelonenscheiben in eine Mixschüssel geben. Wir werden bedingt 2 Tassen gehackte geschälte Wassermelone brauchen. Gießen Sie eine Tasse Wasser ein. Es kann nur Trinkwasser oder Soda sein. Beim Aufschlagen in einem Mixer bildet sich auch bei Verwendung von normalem Wasser ein Schaum aus kleinen Blasen. Wenn die Wassermelone nicht sehr süß ist, fügen Sie etwas Zucker hinzu, um zu schmecken, ungefähr 2 TL. Zitronen- oder Limettensaft einfüllen (eine halbe Zitrone oder Limette auspressen). Es ist noch einfacher, konzentrierten Zitronensaft in Flaschen zu verwenden, er kann nach Belieben hinzugefügt werden (etwa ein Teelöffel).
Schlagen Sie, bis glatt.
Die Masse durch ein großes Sieb passieren. Es ist besser, in einer Schüssel zu filtern, aus der Limonade in Gläser gegossen werden kann. Versuchen Sie Limonade für Süße und Säure, wenn Sie mehr Zucker oder Zitronensaft hinzufügen müssen.
Limonade aus der Wassermelone in Gläser füllen, mit Zitronen- oder Limettenscheiben und einem Blatt Minze garnieren.
Gekühlte Wassermelonenlimonade servieren. Optional können Sie jedem Glas einen Eiswürfel hinzufügen.
Wassermelonen-Limonade
Wir bereiten ein köstliches Erfrischungsgetränk - hausgemachte Wassermelonenlimonade. Natürliche, gesunde und schmackhafte Limonade für zu Hause. Probieren Sie unbedingt dieses köstliche Sommergetränk.
| Produkte (2 Portionen) | ||
| Wassermelone - 2 kg | ||
| Limette - 1 Stck. | ||
| Mint - 1 Zweig | ||
| Sprudelwasser - 200 ml | ||
| Honig - 1 TL. |
Bereiten Sie die Zutaten für die Wassermelonenlimonade vor.
Wie man Wassermelonenlimonade macht:
Wassermelone schälen und in Würfel schneiden.
Entfernen Sie die Samen und legen Sie das Wassermelonenpulpe in die Mixschüssel.
Fügen Sie Honig hinzu (kann durch Puderzucker oder Zuckersirup ersetzt werden).
Fügen Sie dort Minze hinzu.
Fügen Sie Sprudelwasser, Saft der halben Limette hinzu, mischen Sie.
Die Wassermelone frisch durch ein Sieb passieren.
Wassermelonenlimonade ist fertig.
Vor dem Servieren Wassermelonenlimonade mit Limetten- und Minzscheiben garnieren.
Guten Appetit an alle!
| 13 Danke | 4
| Katrina Donnerstag, 4. August 2016, 12:35 Uhr # |
Sehr leckere Limonade Ich habe Wassermelonen sehr oft frisch gemacht, aber wenn man eine kleine Menge einfacher Zutaten hinzufügt, bekommt man ein Getränk mit einem völlig neuen Geschmack. Danke für das Rezept. ich bin begeistert
| Vika Mittwoch, 14. März 2018, 14:44 Uhr # |
es hat mir sehr gefallen
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Schritt für Schritt Rezept mit Fotos und Videos
Wassermelonenlimonade ist ein einfach zuzubereitendes, farbenfrohes und leckeres Erfrischungsgetränk aus vier Grundzutaten. Das Getränk wird auf der Basis von Wassermelonenpulpe mit einer kleinen Menge Minze, Zucker, Zitronenschale und Zitronensaft zubereitet und hat einen sehr appetitlichen, würzigen Geschmack mit süß-sauren Noten. Es hat ein helles Aussehen und ist perfekt erfrischend.
Mit minimalen Änderungen in der Zusammensetzung kann Wassermelonenlimonade sowohl als tägliches saisonales Getränk als auch als prickelnder alkoholfreier und / oder alkoholischer Cocktail serviert werden. Fügen Sie dazu einfach Limonade zu der aromatischen Basis hinzu, anstatt gewöhnliches Trinkwasser - Soda, und für die Alkoholversion - weißen Rum. Probieren Sie es aus!
Für die Herstellung von Wassermelonenlimonade benötigen Sie solche Zutaten.
Aromatisierten Zuckersirup herstellen. Mische 70 Gramm Zucker, Zitronenschale, 2-3 Zweige Minze und 250 ml Wasser. Die Mischung zum Kochen bringen.
Wenn das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und kochen Sie die Mischung für 1-2 Minuten. Dann die Heizung abstellen, den Behälter mit einem Deckel abdecken und bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Den gekühlten Sirup abseihen, indem die Zitronenschale und die Pfefferminze entfernt werden.
Das Fruchtfleisch der Wassermelone schälen, in eine Schüssel geben und 30-60 Sekunden lang glatt rühren. Sie benötigen 750-800 ml des entstandenen Wassermelonensaftes, zu dessen Herstellung in der Regel 0,9-1 kg Wassermelonenpulpe benötigt werden.
Fügen Sie dem Wassermelonensaft zubereiteten aromatischen Sirup und Zitronensaft hinzu. Noch 20-30 Sekunden schlagen.
Verdünnen Sie die Mischung nach Ihrem Geschmack mit Trinkwasser (ca. 400-500 ml).
Fügen Sie 2-3 Eiswürfel zu jedem Glas hinzu. Gießen Sie das Getränk in Gläser, dekorieren Sie die Gläser mit Zitronenscheiben oder Minzblättern, fügen Sie Strohhalme hinzu und servieren Sie sie auf dem Tisch.
